bedrijfsnieuws over Ultrasoon knipsel in de voedselindustrie

Het ultrasone scherpe Ultrasone knipsel kan cakes, pastei, kaas, pizza, brood, suikergoed en ander voedsel snijden, en de besnoeiingsoppervlakte is schoon en vlak. Wanneer het snijden van voedsel zoals noten of rozijnen met ultrasoon materiaal, kan het fijnere breuk veroorzaken dan conventionele scherpe processen. Daarom heeft het ultrasone scherpe voedsel meer voordelen dan de traditionele methode: de scherpe oppervlakte is schoon en vlak, heeft het scherpe mes een langere levensduur, en wat nog belangrijker is, kan het de tijd van productieonderbreking verminderen toe te schrijven aan het schoonmaken en onderhoud.

1. het principe van ultrasoon knipsel

Het principe van een ultrasone snijder is verschillend van dat van conventionele. Het principe van ultrasoon knipsel is 50/60 Herz-stroom in 20, 30 of 40 KHz stroom door een ultrasone generator om te zetten. Het wordt omgezet in mechanische trilling van dezelfde frequentie, en dan wordt de mechanische trilling overgebracht aan het scherpe blad door een reeks apparaten van de omvangmodulator die de omvang kan veranderen. De snijder brengt de ontvangen vibratie-energie naar het scherpe gezicht van het te snijden werkstuk over, waarin de vibratie-energie door de moleculaire energie van de rubbermolecule te activeren en de moleculaire ketting te openen wordt gesneden. Dit is bijzonder efficiënt om kleverige en elastische materialen, bevroren materialen zoals voedsel, rubber, enz. te snijden, of heeft bezwaar die ongelegen zijn om druk toe te passen. Het ultrasone knipsel heeft ook een groot voordeel in zoverre dat het een fusie op het scherpe punt terwijl het snijden heeft. De scherpe plaats wordt gescherpt om het losmaken van het materiaal te verhinderen dat (b.v., textielproductflits) wordt gesneden. Het gebruik van ultrasone snijmachines kan ook, zoals het graven van gaten, schop het graven, schavende verf, gravure, het scheuren, enz. worden uitgebreid.

2.the basisstructuur en kenmerken van ultrasoon knipsel

De ultrasone snijmachine is een soort materiaal dat trillingsenergie voor knipsel gebruikt. Zijn grote eigenschap is dat het snijden geen snijkant gebruikt. Of, in plaats van de snijkant in de traditionele betekenis. Het conventionele knipsel gebruikt een scherpkantig hulpmiddel tegen het materiaal te drukken dat wordt gesneden. Deze druk is geconcentreerd bij de snijkant, en de druk is zeer groot, overschrijdend de scheerbeurtsterkte van het materiaal dat wordt gesneden. De moleculaire combinatie van het materiaal wordt getrokken apart en besnoeiing. Aangezien het materiaal hard door de sterke druk wordt getrokken, zou de snijkant van het scherpe hulpmiddel zeer scherp moeten zijn, en het materiaal zelf moet hoge druk vrij weerstaan. Het is niet goed voor zachte en elastische materialen, en het is moeilijker voor kleverige materialen.

De basiscomponenten zijn een ultrasone omvormer, een hoorn, een scherp blad (hulpmiddelhoofd), en een drijfkrachtbron. De ultrasone aandrijvingskrachtbron zet de commerciële macht in een wisselstroom om met hoog voltage met hoge frekwentie en brengt het aan de ultrasone omvormer over. Een ultrasone omvormer is eigenlijk gelijkwaardig aan een apparaat van de energieomzetting dat inputelektrische energie in mechanische energie, d.w.z., ultrasone golven omzet. Zijn manifestatie is dat de omvormer zich afwisselend in de longitudinale richting beweegt. De frequentie van de telescopische motie is gelijkwaardig aan de frequentie van de hoge die frequentie wisselstroom door de drijfkrachtbron wordt geleverd. De rol van de hoorn is het volledige ultrasone trillingssysteem te bevestigen en de outputomvang van de omvormer te vergroten. Het scherpe blad (hulpmiddelhoofd) vergroot verder de omvang enerzijds en concentreert de ultrasone golf. Anderzijds, is de ultrasone golf output, en de ultrasone energie wordt concentratedly in het scherpe gedeelte van het materiaal ingevoerd dat moet worden gesneden door een gelijkaardige snijkant van het scherpe blad te gebruiken. Onder de actie van reusachtige ultrasone energie, onmiddellijk zacht wordt dit deel en smelt, en de sterkte wordt zeer verminderd. Op dit ogenblik, zolang een kleine scherpe kracht wordt toegepast, kan het doel om het materiaal te snijden worden bereikt. Gelijkaardig aan conventioneel knipsel, zijn de vereiste basiscomponenten een snijder en een aambeeld, en de ultrasone snijder heeft twee basisstructuren.