bedrijfsnieuws over De wetenschap van Ultrasone scherpe Technologie

De wetenschap van Ultrasone scherpe Technologie

De de voedselfabrikanten en producenten hebben eerder op de kwaliteit, de opbrengst en de presentatie van hun eindproduct moeten compromitteren omdat de mechanische bladen aanzienlijke beperkingen wanneer het snijden van bepaalde voedingsmiddelen – in het bijzonder gevoelige, gevulde of gelaagde producten hebben.

Gebruikend Ultrasone geluidsleer, worden de producten gesneden gebruikend sinds lang gevestigde en superieure procestechnologie. Dit impliceert hoge frequentie correcte golven die door een sonotrode die (het snijden hulpmiddel) worden geproduceerd bij 20.000 keer per seconde (20KHz) oscilleren. De correcte golven zijn geconcentreerd en gelijk verdeeld langs de voorrand van sonotrode, daardoor creërend een zeer efficiënt en uniek scherp systeem.

Producten

• Kaas

• Cake

• Gekookt vlees

• Pastei en vlees

• Brownies

• Schuimgebakje

• Gebakjes

• Zandkoek

• Broodjes

• Pizza

• Quiche

Er is een keus van de ultrasone generators van 1000W of van 2200W, krachtigere die op sommige producten worden gebruikt die van grotere dichtheid zijn. De generator wordt gehuisvest in het achtercontrolebord en verstrekt de macht aan het titanium sonotrode via een roestvrij staal gehuisveste omvormer en een spanningsverhoger.

De veranderlijke omvangmontages laten het optimale knipsel van producten met veranderlijke dichtheid en consistentie toe. De problemen verbonden aan conventioneel materiaal worden geëlimineerd, bijvoorbeeld smerend en verscheurend, als sonotrode zacht maar snel overgaat door het product en weg beweegt de plakken.

Voordelen

• Schonere en betere besnoeiingskwaliteit van gelaagde voedingsmiddelen

• Verhoogde productiviteit met betere besnoeiingskwaliteit

• Capaciteit om producten te snijden geen die ander materiaal kan verwerken

• Sneller, efficiënter en efficiënt knipsel

• Sonotrode is zelfreinigende toe te schrijven aan de ultrasone transmissie

• Verhoogde productiviteit met betere besnoeiingskwaliteit

• Lage investeringen in vergelijking met andere technologieën

• Significante vermindering van onderbrekingen voor het schoonmaken

• De ultrasone systemen maken het gemakkelijk voor knipsel mogelijk om worden geautomatiseerd

Vind een professionele ultrasone scherpe oplossing?

Klik Altrasonic-Technologie om het te realiseren!